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真菌毒素檢測Detection of mycotoxins

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真菌毒素檢測儀您身邊的糧食“鑒定專家”

時間:2019-10-10來源:飛測生物點擊量:

  真菌的種類有很多,其在食品或者飼料中生產(chǎn)而產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物,我們稱之為真菌毒素。在我們得生活中真菌幾乎無處不在,這也讓真菌毒素出現(xiàn)的幾率大大提升,真菌毒素對于我們身體的危害是非常大的,如何防止真菌毒素超標的糧食流入市場是很有必要去探究的。

  我國目前各省市縣保存的中小規(guī)模糧食倉庫,對于糧食谷物的自檢能力不足。這些糧庫大多現(xiàn)狀為設(shè)備老化,倉庫簡陋,糧食檢測設(shè)備缺乏,收糧渠道的繁多復雜,造成很多糧庫收到的糧食質(zhì)量良莠不齊,很多不符合國家糧食標準的糧食的也被收進糧庫,而且在糧食存儲的過程中很容易引起糧食的霉變腐爛,引發(fā)真菌毒素污染。有統(tǒng)計顯示,全球范圍內(nèi)約有30%的糧食受到真菌毒素污染現(xiàn)象,這些真菌毒素污染的糧食及其副產(chǎn)品一旦流入市場,給消費者的健康安全造成極大的威脅。

  FD-600真菌毒素檢測儀是根據(jù)國家標準研制,通過國糧局標準質(zhì)量中心驗證,運用熒光定量FPOCT快速檢測技術(shù)平臺,推出了真菌毒素熒光定量快速檢測系統(tǒng),包括真菌毒素熒光定量快速檢測卡、熒光定量快速檢測儀等,可快速簡便準確定量的測定各種糧食谷物及其制品、食用油、加工食品樣品中真菌毒素的含量??蓭椭Z倉在收糧儲糧時進行檢測,避免受到污染的糧食污染糧倉,同時也需要對糧倉定期進行檢測,及時了解糧倉的具體情況。以便于及時調(diào)控。

  糧食真菌毒素檢測是確保糧食安全必不可少的工作,及時進行科學的檢測,對真菌毒素超標糧食進行科學處理,這樣老百姓才能吃到真正放心的糧食。

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