脫氧雪腐鐮刀菌烯醇是嘔吐毒素嗎

　　脫氧雪腐鐮刀菌烯醇是嘔吐毒素嗎?嘔吐毒素主體成分為DON(deoxynivalenol, 脫氧雪腐鐮刀菌烯醇)，屬于單端孢霉烯族化合物，主要由禾谷鐮刀菌、尖孢鐮刀菌、串珠鐮刀菌、擬枝孢鐮刀菌、粉紅鐮刀菌、雪腐鐮刀菌等鐮刀菌產(chǎn)生。

　　嘔吐毒素由于可以引起豬的嘔吐而得名，最早是在1970的日本香川縣一次赤霉病大麥中毒的病毒中發(fā)現(xiàn)，并相繼在赤霉病大麥、被鐮刀菌污染的玉米中分離出該物質(zhì)。作為常見的真菌毒素，嘔吐毒素在自然界中廣泛存在，具有很高的細(xì)胞毒素及免疫抑制性。因此，對(duì)人類和動(dòng)物的健康構(gòu)成了威脅，特別是對(duì)免疫功能具有特別的影響，如果人攝入了嘔吐毒素污染的食物后，會(huì)引起厭食、嘔吐、腹瀉、發(fā)燒、站立不穩(wěn)、反應(yīng)遲鈍等急性中毒癥狀，嚴(yán)重時(shí)損害造血系統(tǒng)造成死亡。

　　因?yàn)橹袊?guó)人的在飲食習(xí)慣上的不同，糧食谷物比例很高，因此嘔吐毒素的危害更為突出，1998年，在國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)公布的評(píng)價(jià)報(bào)告中，嘔吐毒素被列為3類致癌物。不管是國(guó)內(nèi)，還是國(guó)際上，對(duì)嘔吐毒素的含量，都有一定的限量標(biāo)準(zhǔn)，最大限度上保障食品健康安全。

　　嘔吐毒素的主要成為就是脫氧雪腐鐮刀菌烯醇，選擇科學(xué)的檢測(cè)設(shè)備，即使判斷嘔吐毒素含量是否超標(biāo)，有助于更好地解決嘔吐毒素污染問題，上海飛測(cè)嘔吐毒素檢測(cè)儀，嘔吐毒素快速檢測(cè)設(shè)備，基于熒光定量快速檢測(cè)技術(shù)，可快速準(zhǔn)確定量測(cè)定糧食谷物、飼料中嘔吐毒素含量，操作快速簡(jiǎn)便，結(jié)果準(zhǔn)確定量，檢測(cè)結(jié)果高度符合國(guó)標(biāo)法，采用統(tǒng)一50%乙醇水溶液，一次提取，除了可以檢測(cè)嘔吐毒素外，還可對(duì)黃曲霉B1、玉米赤霉烯酮等共六大毒素進(jìn)行檢測(cè)，可替代傳統(tǒng)膠體金等快檢產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)從粗略定性到準(zhǔn)確定量的升級(jí)換代。

　　嘔吐毒素檢測(cè)儀產(chǎn)品特點(diǎn)：

　　1、靈敏度高：比傳統(tǒng)膠體金方法高1-3個(gè)數(shù)量級(jí)，比普通熒光方法高2-10倍;

　　2、結(jié)果準(zhǔn)確：抗基質(zhì)干擾強(qiáng)，線性范圍廣，檢測(cè)結(jié)果可與國(guó)標(biāo)法媲美;

　　3、操作簡(jiǎn)便：樣品前處理簡(jiǎn)單，操作簡(jiǎn)便，即使非專業(yè)人員也很容易掌握;

　　4、內(nèi)置定量：可通過ID卡導(dǎo)入標(biāo)準(zhǔn)曲線，不用現(xiàn)場(chǎng)定標(biāo)，檢測(cè)樣品可隨到隨檢;

　　5、性價(jià)比高：一個(gè)平臺(tái)可實(shí)現(xiàn)多個(gè)系列項(xiàng)目與檢測(cè)，大幅降低檢測(cè)費(fèi)用;

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